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Kwong Wah

陈治中、方美铼、古玛、王育璇、罗伟鹏、陈凯宗及陈庆隆到被勒令休业的扁担饭店视察,以确保业者遵守当局条规。
陈治中、方美铼、古玛、王育璇、罗伟鹏、陈凯宗及陈庆隆到被勒令休业的扁担饭店视察,以确保业者遵守当局条规。

(北海26日讯)冰桶有蛆,过滤系统和水源有问题,食材放地上,北海一家著名扁担饭店被卫生局勒令休业2周,以改善环境。

被指食物有虫

威省市政局是于早前,接获投诉指有关扁担饭店的食物发现有虫,较后连同当局卫生组及卫生局官员展开突击检查,发现该店卫生环境非常差,当局就此发出传票,勒令业者停业2周。

威省市议员陈治中、方美铼、古玛、王育璇及罗伟鹏,是于周四早,再度前往有关店面检查。

陈治中:冰桶水发黑

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陈治中受访时透露,上述扁担饭店的卫生指数评估仅得到“C”级,其中更于2015年因环境卫生问题,曾被当局谕令关闭2周;如今再度因同样问题再度被勒令休业。

他透露,突击行动当天,官员共发出3张传票,分别是员工违反卫生条款、走廊肮脏及食物处理有问题。“有关业者放置冰块的冰桶里,我们看到已经发黑的水没有妥善处理,一些食材也放在地上,过滤系统也有问题。”

方美铼:每个月都会突检

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方美铼说,当局每个月都会出动到各地餐馆展开检举,因此,他提醒业者遵守当局条规,否则遭到当局执法时,将面对严厉责罚。“2015年威省市政局共发出193张罚单;去年则增加了许多,达到330张罚单,所以要求业者做好本分,把食物卫生问题处理好。”

王育璇:临时员工须打疫苗

王育璇指出,新春期间许多餐馆都聘请临时员工,她提醒业者记得安排这些临时员工打疫苗,免得被当局对付。